食材明细
花甲、蒜蓉、泡姜、泡椒、浓缩鸡汁、美极鲜酱油、蚝油、白糖、鸡精。
1、将所需材料备好

2、将蒜剁碎,泡姜切片 泡椒对破开

3、锅中加入适量水,放入花甲

4、待花甲全部张开后捞出过凉水

5、锅中放入适量油

6、放入2/3的蒜蓉,泡姜片,泡椒,适量耗油,美极鲜,浓缩鸡汁炒香

7、放入过好凉水的花甲翻炒均匀,加入鸡精,白糖

8、待花甲快起锅时,将剩余蒜蓉倒入锅中,翻炒均匀即可出锅!

食材明细
花甲、蒜蓉、泡姜、泡椒、浓缩鸡汁、美极鲜酱油、蚝油、白糖、鸡精。
1、将所需材料备好

2、将蒜剁碎,泡姜切片 泡椒对破开

3、锅中加入适量水,放入花甲

4、待花甲全部张开后捞出过凉水

5、锅中放入适量油

6、放入2/3的蒜蓉,泡姜片,泡椒,适量耗油,美极鲜,浓缩鸡汁炒香

7、放入过好凉水的花甲翻炒均匀,加入鸡精,白糖

8、待花甲快起锅时,将剩余蒜蓉倒入锅中,翻炒均匀即可出锅!